La cuvée Copin 50/50 est un champagne qui marie une belle tension à la patine d’un élevage sous bois.
Ce champagne élaboré de 50% Pinot Noirs et de 50% Chardonnay du terroir Grand Cru de Verzy sur la Montagne de Reims.
La cuvée Copin 50/50 a été vinifié pour 75% en fûts de chêne et pour 25% en cuve inox. Cela donne deux facettes très complémentaires. La richesse et la patine avec le bois, et la tension et la nervosité avec la cuve.
Le dosage est très léger, venant simplement souligner la complexité du vin.
Très rare, seules 1300 bouteilles ont été élaborées.
Pierre Deville - Copin 50/50
71,00 CHF
Aucune taxe
La cuvée Copin 50/50 est un champagne qui marie une belle tension à la patine d’un élevage sous bois.
Ce champagne élaboré de 50% Pinot Noirs et de 50% Chardonnay du terroir Grand Cru de Verzy sur la Montagne de Reims.
La cuvée Copin 50/50 a été vinifié pour 75% en fûts de chêne et pour 25% en cuve inox. Cela donne deux facettes très complémentaires. La richesse et la patine avec le bois, et la tension et la nervosité avec la cuve.
Le dosage est très léger, venant simplement souligner la complexité du vin.
Très rare, seules 1300 bouteilles ont été élaborées.
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