Elise Dechannes
La Vigneronne Elise Dechannes est une femme de convictions. Issue d'une famille de vignerons Champenois, exerçant au cœur du vignoble renommé des Riceys, elle nourrit depuis 2008 sa passion de toujours, l'élaboration d'une gamme de Champagnes à son image : fins, élégants et subtils.
Depuis le début, elle assume avec conviction et force, des méthodes de production qualitatives et éthiques exigeantes (traitements minimum de la vigne, désherbage manuel, respect de son personnel, récolte minutieuse et sélective...).
Afin d’honorer son contrat avec la terre, elle s'inscrit aujourd'hui dans une démarche durable et responsable, en engageant la conversion biologique de sa vigne.
Dans ses cuvées, Elise met en lumière le pinot noir de son terroir, avec finesse, élégance et beaucoup de personnalité.
